La méthode SEBBcoaching, c'est LA nutrition personnalisée à vos Besoins.

Loin des belles théories et autres méthodes trop strictes et restrictives et à 100% dans la RÉALITÉ de VOTRE QUOTIDIEN.

L’équilibre s’atteint par une Nutrition personnalisée à chacun, selon ses besoins, son rythme de vie, ses difficultés, ses limites. C’est après avoir accompagné en nutrition des centaines de personnes ayant des profils, des maux et des styles de vie différents que je l’ai compris. Aujourd’hui je sais repérer les raisons pour lesquelles une personne n’arrive pas à atteindre ses objectifs malgré tous les efforts mis en place.  

Ceci m’a permis de créer une méthode simple et efficace sur laquelle toute personne désireuse de gérer son poids ou améliorer sa santé, peut s’appuyer pour atteindre enfin un objectif à long terme. C’est sur ce chemin que je souhaite vous accompagner aujourd’hui. Ma méthode plus en détails : 

SIMPLE – SAIN – EFFICACE 

Première étape vers une Nutrition personnalisée

Le Bilan offert

Avant toute collaboration, je propose toujours de démarrer par un Bilan gratuit d’environ 30 minutes qui se déroule par téléphone. Nous discuterons ensemble de votre situation actuelle, vos difficultés, vos objectifs et le meilleur moyen pour atteindre vos résultats de la façon la plus saine. Ce bilan est un excellent moyen de faire connaissance et d’établir une confiance mutuelle. Celui-ci vous permet également d’en savoir plus au sujet de ma méthode et de réaliser si celle-ci correspond à vos attentes. Quant à moi, il me permet de vous offrir un encadrement ciblé en fonction de vos besoins. 

Plusieurs symptômes confirment la nécessité d’entreprendre quelque chose. Cependant si vous ne savez pas par où ni par quoi commencer, le Bilan est un excellent moyen de le découvrir. En voici donc quelques-uns :

  • Déprime
  • Insomnie
  • Fatigue
  • Prise de poids
  • Troubles digestifs
  • Douleurs chroniques

Enquête alimentaire

Prise de conscience

Cette enquête permet de mettre en lumière ses habitudes alimentaires quotidiennes, de prendre conscience de sa façon de s’alimenter et de pouvoir ainsi mieux mettre en place des solutions en fonction de ses capacités et de son rythme de vie. Je mets un point d’honneur à guider tout personne vers une évolution, un changement tout en douceur sans forcer ni causer de stress à l’organisme en adaptant ma méthode à ses besoins.

Equilibre hormonal

L'assiette idéale pour rééquilibrer ses hormones

Grâce au Rééquilibrage hormonal vous comprendrez l’importance d’apporter dans son alimentation les trois groupes de macronutriments (protéines, lipides, glucides), à les distinguer mais aussi à mieux les associer. Vous saurez faire les meilleurs choix d’aliments, dans des quantités appropriées. 

Amélioration de la concentration, vitalité plus constante tout au long de la journée, digestion et élimination nettement améliorées… Ce sont les bénéfices que vous constaterez. Sans compter que le rééquilibrage alimentaire diminue les addictions alimentaires.

Quand faut-il envisager un rééquilibrage alimentaire ? quand on se sent perdu et qu’on ne sait plus comment manger ni quoi manger. Quand on a essayé d’autres méthodes et que cela n’a pas été probant. Quand on souhaite se réconcilier avec l’alimentation et réapprendre à répondre à ses besoins physiologiques.

Méthode des quantités alimentaires

Ou comment simplifier son quotidien

C’est LA MÉTHODE qui vous simplifiera la vie au quotidien. Que vous soyez à la maison, chez des amis ou au restaurant…
D’un simple coup d’œil, vous serez capable de composer une assiette équilibrée, en trouvant les meilleures quantités et choix alimentaires sans devoir se prendre la tête à tout peser. Un fois acquise, on l’utilise tout le temps car elle est simple et efficace.

Détoxification

Soulager et soutenir nos organes dans ses fonctions d'élimination

L’évolution de l’industrie alimentaire, la surproduction ainsi que l’élevage intensif nous permet d’accéder à une abondance de nourriture à tout instant et à chaque coin de rue. Ce changement de mode alimentaire et de mode de vie toujours plus stressant, nous amène à maltraiter de plus en plus notre corps. Incapable de faire face à ce changement, notre organisme est sursollicité et s’épuise. Beaucoup de personnes entament des processus pour améliorer leurs habitudes alimentaires et être en meilleure santé mais ne commencent pas par le bon bout. Elles n’arrivent pas à atteindre leurs objectifs et retombent dans leurs vieilles habitudes. La détoxification permet de soulager et soutenir les émonctoires dans leur fonction d’élimination.  Le but d’une détoxification c’est de redécouvrir par soi-même des sensations et bénéfices positifs que celle-ci offre.  

Bilan Bio-nutritionnel

Pour une nutrition personnalisée, encore plus ciblée

Le bilan bionutritionnel permet de dépister d’éventuels dysfonctionnements de l’organisme. Au moyen d’un questionnaire détaillé basé sur votre mode de vie et sur vos symptômes, il est donc possible d’évaluer votre état nutritionnel, hormonal et psychique. 

L’objectif de ce bilan est de mieux vous connaitre et  de découvrir l’origine de vos troubles. D’avoir une analyse plus détaillée de vos statuts en vitamines et minéraux, de votre statut en toxines, de vos réserves énergétiques et de vos défenses immunitaires. Nous en saurons plus concernant votre système hormonal, métabolique et psychique.

Ceci me permettra de mieux vous aider à comprendre et à adapter les besoins de votre organisme afin d’aller vers une meilleure santé et plus de forme physique et mentale.

 

Composition corporelle

Vers un accompagnement encore plus ciblé et personnalisé

Le poids perdu sur la balance, n’est pas toujours très significatif et peut même être décourageant. La composition corporelle décortique par segments le corps, afin de découvrir au gramme près, le poids perdu en graisses, en eau ou malheureusement quelques fois en muscles, suite à des régimes à répétition ou trop drastiques. Ce qui n’est pas possible en se pesant tout simplement sur une balance. Grâce à cette étude, vous découvrirez également votre poids idéal santé.  

Jeûne

Intermittent ou sur plusieurs jours consécutifs

Le jeune intermittent permet de mettre au repos toute la sphère digestive pendant quelques heures. Les bénéfices thérapeutiques sont nombreux pour autant que cette démarche ne soit pas prise à la légère ou mené sans suivi ni connaissances. Qu’il soit intermittent ou mené sur plusieurs jours, le jeûne peut occasionner des désagréments comme des vertiges, des nausées, des maux de tête, des troubles de l’attention, une accélération du rythme cardiaque.

Je propose donc de vous guider dans les diverses étapes nécessaires pour ne pas brutaliser votre organisme et en tirer le plus de bénéfices possibles qui sont la descente alimentaire, le jeûne et la remontée alimentaire.  

La nutrition selon la méthode SEBBcoaching, c'est manger de saison et de proximité

Eco-responsable

Par une alimentation mieux choisie et plus respectueuse, il est possible d’améliorer sa santé, son énergie et sa silhouette: la fraicheur des nutriments a une importance capitale sur la santé. C’est un aspect indispensable à considérer pour aller vers plus de santé et une meilleure forme et qui a toute son importance dans mes coachings.

Contact

Pour avoir plus d’informations et comprendre comment adapter ma méthode à VOS BESOINS.

    Nutrition personnalisée - Entrainements sportifs adaptés

    Autour de mes coachings ...

    Sébastien est interviewé par la RTS pour son utilisation du gingembre et du curcuma dans ses recettes. Suivez le reportage ci-dessous : 

    Gingembre et Curcuma utilisé par Sébastien Barthoulot
    Le gingembre et le curcuma, des aliments miracles ? ABE-RTS

    Quand la forêt devient une salle de fitness. 

    De plus en plus de sportifs préfèrent sortir et se connecter à la nature plutôt que de s’enfermer pour suivre leur séance de musculation. Lisez ci-dessous l’article, publié dans le 24 Heures.

    Coach sportif, Sébastien Barthoulot utilise la nature comme terrain de jeu pour faire du sport en plein air
    24heures – Sports / Tendance sportive écologique

    Suite à l’instauration de l’obligation du certificat covid dans les fitness, les manières de pratiquer ce sport se multiplient. Suivez le reportage ci-dessous, réalisé par Joël Brunner pour le Radar vaudois – Télé Vaud Fribourg : 

    Emission du RADAR vaudois sur le sport en plein air avec Sébastien Barthoulot, nutritionniste et coach sportif
    Les déclinaisons outdoor du fitness – LE RADAR VAUDOIS

    De grandes pensées vers toi Seb tout cet après-midi à chaque fois qu’il a fallu s’assoir!!🙈🙈 Je me suis dit que c’était psychologique et que le mal de fesses et de cuisses était dû au changement de nom Urban training à Sebbcoaching, mais a priori, c’est bel et bien de vrais courbatures !!😎🤩!! Merci 😂😂😂😂😂!!!

    Nicolas Edme - client sebbcoaching sport en plein air - urban training
    Nicolas Edme

    Seb est très dynamique, enthousiaste et a toujours un mot personnalisé. Il corrige les participants pendant l’entraînement et adapte en cas de besoin. Le tarif pour les cours collectifs est très attractif.

    Laura Miele - cliente sebbcoaching - sport en plein air - urban training
    Laura Miele

    Très bonne expérience avec Sébastien. A l’écoute de ses clientes, il sait motiver! Il est disponible, professionnel et patient. Il s’adapte à nos besoins et garde toujours le sourire même sous la pluie! Je recommande vivement Sebastien pour son professionnalisme, son écoute, sa bonne humeur et ses tarifs 😊

    Morgane Amandine Paltz

    Suivi professionnel par un vrai passionné ! Depuis de nombreuses années je fais appel à Sébastien car j’ai une totale confiance en lui.

    Jean-Luc Baiocco - client sebbcoaching en nutrition et sport en plein air nutrition
    Jean-Luc Baiocco

    Sébastien a le pouvoir de vous emmener et de vous faire progresser au delà de vos espérances. Il s’adapte en permanence à vos demandes spécifiques avec un programme ciblé pour atteindre vos objectifs. Il maîtrise les conseils en nutrition, l’entraînement sportif et tout cela avec un engagement de sa part d’une extraordinaire gentillesse, d’une générosité débordante et avec un humour subtil. Créatif, il me surprend à chaque séance comme lors de notre dernier entraînement en milieu urbain. À recommander sans réserve. Seb is the COACH! Merci Seb!

    Christophe Houlmann

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      Sebbcoaching-Sébastien Barthoulot, nutritionniste et coach sportif

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