Sébastien Barthoulot Nutritionniste

Sébastien Barthoulot, nutritionniste crée ses propres recettes saines, rassasiantes et simples à mettre en place.

Nutritionniste passionné depuis plus de 25 ans, voici les symptômes les plus évoqués par les personnes qui me consultent. J’ai moi-même été affecté par certains d’entre eux.

Les reconnaissez-vous ?

  • La prise de poids, Yo-Yo
  • Les ballonnements, transit irrégulier
  • Un sommeil perturbé
  • La fatigue
  • Le teint terne (poches, cernes)
  • Problèmes de peau (acné, eczéma, psoriasis…)
  • Allergies
  • Infections urinaires
  • Système ORL
  • Affaiblissement du système immunitaire

En fait, notre corps est une INCROYABLE machine qui possède des usines à traiter les déchets, les émonctoires. Le foie, les reins, les intestins, les poumons ainsi que la peau sont chargés d’éliminer les toxines et de maintenir leur équilibre de fonctionnement. 

Suite aux conséquences subies par mes propres négligences alimentaires, j’ai compris! Par une alimentation mieux choisie et plus respectueuse, il est possible d’améliorer sa santé, son énergie et sa silhouette. Ces maux qui entravent notamment le bonheur et le bien-être quotidien, diminueront voir disparaîtront complètement. J’en ai fait l’expérience sur ma propre santé!

MA DEVISE :  «NOUS SOMMES CE QUE NOUS MANGEONS» 

Les débuts du nutritionniste

Durant les années dans mon fitness où j’étais seul sur tous les fronts, je négligeais complètement mon alimentation et j’étais frustré de ne jamais m’entraîner pour moi.

Quand on dit : cordonnier mal chaussé… C’était moi ! 
Je m’infligeais beaucoup de stress et de surcroît, je ne prenais ni le temps d’aller aux toilettes ni même de manger. Parfois, je m’assoupissais quelques petites minutes, adossé à une chaise dans mon bureau… Je peux le dire : je mettais ma santé en péril.

La plupart du temps j’étais épuisé et je n’avais envie de rien, hormis dormir et être seul. Finalement, je n’avais même plus la force de prendre soin de moi. Dans l’ensemble, les gens, le bruit et la musique m’insupportaient et me stressaient. En d’autres termes, cet état d’épuisement physique et mental est communément appelé : BURN-OUT.

Étant donné que j’étais devenu un automate qui accomplissait ses tâches, sans plaisir et sans vision, tout mon corps souffrait : Maux d’estomac, ballonnements, diarrhées et fonte musculaire. Mon corps m’envoyait bien ces signaux pour me dire : attention tu ne prends pas soin de toi et tu ne te respectes pas mais je ne les écoutais pas. Puis un jour j’ai compris…

«CHANGER SON ALIMENTATION, C’EST COMME CHANGER DE VIE.» 

L’impact de la nutrition

J’ai décidé de commencer tout un cursus de formations de nutritionniste car j’avais l’intime conviction qu’un changement alimentaire pourrait m’aider à améliorer mon quotidien. En effet, j’ai très vite remarqué que j’étais moins irritable, plus positif et que ma capacité à gérer le stress quotidien s’était considérablement améliorée. 

Manger par amour

Par conséquent, je n’ai pas eu besoin d’une longue réflexion avant d’embarquer toute ma famille dans l’aventure. Simplifier notre vie en consommant moins, donc pas de surconsommation. Améliorer le choix et la qualité des produits que nous mangeons de même que limiter nos déchets. En somme, prendre soin de nous tout en soignant notre belle planète. Il y a encore tant à faire ! Quoi qu’il en soit, c’est ce que je veux enseigner à mes enfants, aux gens que j’aime et à ceux que je coache…

«UNE MÉTHODE SIMPLE – SAINE – EFFICACE» 

Séance de coaching

Après avoir accompagné en nutrition des centaines de personnes ayant des profils, des maux et des styles de vie différents, je sais repérer exactement les raisons pour lesquelles une personne n’arrive pas à atteindre ses objectifs malgré tous les efforts mis en place.  

Ceci m’a permis de créer une méthode simple et efficace sur laquelle toute personne désireuse de gérer son poids ou d’améliorer sa santé peut s’appuyer pour atteindre enfin un objectif à long terme. C’est sur ce chemin que je souhaite vous accompagner aujourd’hui. 

Se laisser guider par un nutritionniste

Seul et sans connaissances, ce n’est pas facile de faire ce cheminement, cependant avec une stratégie adaptée et personnalisée par un nutritionniste, le voyage vers la santé et une meilleure forme est faisable de manière efficace, sans privations, ni frustrations.
Par conséquent, je vais vous accompagner vers la compréhension des actions mises en place et de l’impact sur l’évolution de votre bien-être. ​

Un Bilan gratuit

Faisons le point sur votre situation sans plus attendre, lors d’un entretien téléphonique. Prenez contact pour recevoir votre bilan gratuit de 30 minutes. Pendant cet entretien, nous parlerons entre autres de votre situation actuelle, de vos difficultés et de vos objectifs. Nous déterminerons ensemble selon votre vie, vos habitudes et vos obligations, la meilleure démarche à entreprendre pour améliorer votre silhouette et votre santé.

Prendre rendez-vous pour un bilan offert

En conclusion, je me ferai un plaisir de vous accompagner avec professionalisme et engagement vers votre transformation.
Sébastien 


Ce qu’ils en disent…

Kate Vuillaume

J ai adoré travailler avec Seb coaching. Je le recommande vivement. J ai perdu 16kg et c est pas fini.

J ai modifié ma façon de manger grâce à ses bons conseils. Merci Sébastien !

Lucie Paquette

Sébastien est un super coach plein d’énergie et de joie de vivre 🥳🤩.

Il sait s’adapter à notre personnalité et à notre mode de vie. Il nous motive et nous conseille pour mettre en place les bons outils, nécessaires à l’équilibre

recherché 🏃‍♀️🥊🥦🍅🍐. Moi, après de très longues années de ballonnements et de crampes d’estomac, je me sens enfin libérée.

Christophe Houlmann

Sébastien a le pouvoir de vous emmener et de vous faire progresser au delà de vos espérances. Il s’adapte en permanence à vos demandes spécifiques

avec un programme ciblé pour atteindre vos objectifs. Il maîtrise les conseils en nutrition, l’entraînement sportif et tout cela avec un engagement de sa part

d’une extraordinaire gentillesse, d’une générosité débordante et avec un humour subtil. Créatif, il me surprend à chaque séance comme lors de notre

dernier entraînement en milieu urbain. À recommander sans réserve. Seb is the COACH! Merci Seb!

Marianne Pfurter

« Salut Sébastien. Voilà, j’arrive au bout de 2 mois de coaching avec un beau résultat. -5kg. Grâce à toi j’ai de bonnes clés en main pour la suite.

Je tiens à te remercier pour tout. Tu es un coach efficace et disponible. Amitiés Marianne »

Fabrice Dellandrea

« Seb est un coach prévenant, professionnel, compétent et complet. Nous avons vécu 3 années de coaching personnalisé intenses.

Son approche par une activité sportive en lien avec les attentes et les objectifs de ses interlocuteurs en complément d’une démarche d’hygiène alimentaire

permet d’atteindre des résultats concrets et durables. Bref, que du plaisir! MERCI SEB! »

Élodie Croutaz

« Un service parfait ! Une rapidité, des conseils très explicite et simple à faire.

Je recommande à 100% !! Je n’ai, à ce jour, plus de soucis au niveau de l’eczéma et de l’asthme, même pour un début d’hiver.

N’hésitez pas à le contacter, il saura vous faire retrouver votre forme, votre santé ! »

Pierre-Alain Josseron

« Après un premier test en 2017, mon épouse et moi avons décidé de refaire un bilan nutritionniste avec Sébastien de février à mai 2019; conseils et suivi,

entretien tous les 15 jours, mesure, prise de poids et malgré une vie peu ordinaire, beaucoup d’occasions festives, résultat intéressant pour moi,

bientôt 65 ans, je perds facilement du poids.Sébastien m’a donné plein de piste pour stabiliser le poids et … ça marche (- 11 kilos perdus – 0 de repris)

Plus dur pour Rosanna, qui peine à réguler ses intestins, mais à la fin elle a aussi perdu du poids et emploie d’autres stratégies pour stabiliser le poids. On

a prévu de reprendre une phase de réduction de poids en novembre 2019, pour éviter que l’hiver ne nous fasse perdre les bons réflexes.

Merci Sébastien pour ton enthousiasme et la qualité de ton discours ! Amicalement »

Sandrine Prélaz

« Avant j’avais des problèmes de poids et de sciatique. Parfois je rentrais du job j’étais tellement mal, que je me couchais sur le canapé et je bougais peu voir même plus. J’étais mal dans mon corps…Après plusieurs tentatives échouées de régimes, j’ai dit STOP.

Puis j’ai vu l’annonce de Sebb coaching sur Facebook et voilà, j’étais partie pour une vraie transformation. Détox, nouvelle façon de manger et comprendre le pourquoi et le comment. Faire du sport à l’extérieur et tout ça avec un atout de grande importance, mon coach Seb qui est présent et à l’écoute. Soutien, encouragements, motivation. C’est génial!

Grâce à son accompagnement il n’y a aucune contrainte mais que du plaisir. C’est incroyable…j’ai retrouvé goût au sport, à manger équilibré et je perds du poids. Fini la sciatique et les problèmes de digestion. Je revis! Une superbe transformation dans mon corps et dans ma tête. Une envie de prendre du temps pour moi et ma famille. MERCI. »

Qui sera ma prochaine histoire à succès ?